Была такая же проблема, ни установить, ни удалить программы. Что ни делал — вконец совсем система загружаться перестала. Пришлось переустановить.
У вас проблема решена? А то тоже интересно решение.

Форматируем флешку в fat32 (обычно флешка обозначается как /dev/sdb, если она одна):
sudo mkfs.vfat -n ‘deepin’ -I /dev/sdb
, где deepin — любое имя флешки, которую отформатируем.
Затем запишем образ на флешку:
sudo dd if=’путь/имя_образа.iso’ of=/dev/sdb
Подождать, пока запишется и, вуаля, флешка готова.

Я делаю загрузочную флешку из-под терминала, считаю этот способ наилучшим. Deepin поставилась без проблем.